Фрикадельки в томатном соусе
Небольшие фрикадельки тушеные в томатном соусе, являются прекрасным дополнением к любому гарниру.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свинина и курятина(любой) 0,5 кг
- Лук 1шт.
- Перец, соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Корица 1палочка
- Томаты резаные в собственном соку 0,5л банка
- Сахар 1дес. лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Перемалываем мясо, добавляем к нему мелко нарезанный лук.
Шаг 2 из 7
Добавляем соль, перец и порезанный укроп.
Шаг 3 из 7
Перемешиваем фарш и скатываем шарики чуть больше грецкого ореха.
Шаг 4 из 7
Слегка обжариваем их на растительном масле
Шаг 5 из 7
Добавляем томаты и чуточку воды.Тушим 30 минут.
Шаг 6 из 7
Затем добавляем лавровый лист , перец, соль, сахар, палочку корицы и тушим ещё 10 минут.
Готово!
Гарниром могут быть любые каши, картофельное пюре и любое овощное пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!