Жаренные кабачки с луком под чесночным соусом
Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд.Этот овощ хорош в закуске,его можно подать как гарнир или легкую закуску.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачки 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Яблочный уксус 2 стол.л.
- Соль,сахар по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки нарежем кружочками.
Шаг 2 из 7
Обжарим до золотистого цвета. Я не солю,чтобы не очень брызгались.Кроме того мы их будем потом мариновать.
Шаг 3 из 7
Лук нарежем перьями,обжарим.
Шаг 4 из 7
Кабачки засыплем луком.
Шаг 5 из 7
Приготовим соус-маринад из яблочного уксуса,соли,сахара и мелко нарубленного чеснока.Все по вкусу.
Шаг 6 из 7
В салатник укладываем слоями кабачки и поливаем соусом.
Готово!
Дадим постоять минут 10 и можно есть.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!