Закусочные кабачки с кетчупом
Все в кулинарии нужно пробовать, чтоб понять, нравится вам это или нет. Мне нравится.
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Масло для жарки 100 мл
- Твердый сыр 100 гр
- Майонез 2 ст. ложка
- Кетчуп 2 ст. ложка
- Соль, перец, чеснок, зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки вымыть, срезать попки, нарезать колечками. Посолить.
Шаг 2 из 4
Сковороду-гриль разогреть. Смазать маслом. Обжарить кабачки с двух сторон. Не лейте на сковороду масло. Сковороду нужно смазать маслом при помощи кисточки. Плавать масло в сковороде не должно.
Шаг 3 из 4
Натрите твердый сыр на мелкой терке. Прибавьте немного майонеза. Добавьте нарубленную зелень (я использовала петрушку и фиолетовый базилик). Перемешайте.
Готово!
Полученную массу выложите ложкой на каждый кабачок. После сверху кетчупом поставьте точку. Украсьте общее блюдо и подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!