Кабачки под сметанно-чесночной шубкой
Вкусные и сытные кабачки в качестве гарнира под шубкой из сметаны с чесноком и зеленью..
Ингредиенты
- Кабачки 1 шт
- Сметана 75 г
- Чеснок 4 зуб.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Кинза 0.5 пучка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем кабачки круглешками не тонко, чтобы не пригорели.
Шаг 2 из 6
Чеснок очень мелко измельчаем ножом (не пропускаем через пресс - это слишком мелко).
Шаг 3 из 6
Кинзу тоже мелко измельчаем предварительно помыв и обсушив.
Шаг 4 из 6
Смешиваем соль, чеснок, кинзу, сметану и 1 ч.л масла.
Шаг 5 из 6
Чугунную сковородку или другую утварь для запекания поливаем маслом и выкладываем кабачки. Заливаем из сверху приготовленной сметанной смесью и ставим в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекаем 15 минут, до мягкости кабачков.
Готово!
Подаем кабачки остывшими на гарнир. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!