Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3758 раз

Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила вот такой вот жаренный овощной рататуй с яйцом и твердым сыром. Получилось очень вкусно и сытно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Лук белый 40 гр.
- Морковь 30 гр.
- Помидор 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр российский 25 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук зеленый 5 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищенный молодой картофель нарезать мелкими дольками

Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить картофель.

Шаг 3 из 7
К слегка обжаренному картофелю добавить кабачки нарезанные соломкой.

Шаг 4 из 7
Далее добавить нарезанный лук и морковь. Жарить до румяной корочки.

Шаг 5 из 7
Далее добавить специи по вкусу и помидоры нарезанные полукольцами.

Шаг 6 из 7
Залить жаренные овощи яйцом.

Готово!
Добавить сыр и зеленый лук. Накрыть крышкой и выключить огонь. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Может и вкусно, но не рататуй
16 июля 2016 23:34
Ответить
Сальса картофель
Для этого рецепта используем свежий картофель. Рецепт замечательный ...
11.04.2014, 20:42
Апрель
Сэндвич из дерунов с редькой
Сэндвич из дерунов или драников. Драники я буду готовить из картофел ...
28.01.2018, 17:52
lorik26
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Картофельные котлеты с сельдью
В далёкие годы Гражданской войны начала 20 века селёдка была чуть ли ...
05.11.2012, 11:37
манюша
Запеченный картофель с колбасками барбекю
Из картофеля можно приготовить огромное количество сытных и вкусных ...
14.01.2020, 09:52
Marina30
Картофель запеченный с грибами
Не смотря на то, что рецепт относительно прост и незауряден, все так ...
08.04.2014, 18:58
Oduvanchik
Отварной картофель с жареным салом и луком
Отварной картофель с жареным салом и луком - простое, но необычайно ...
07.03.2017, 13:02
Елена Калинина
Картофель жареный со свининой
Именно это блюдо чаще всего готовила моя мама, приходя с работы. Пол ...
26.06.2019, 19:26
тамара агапитова
Жареная картошечка с лесными грибами
Лесные грибы - миллион идей для рецептуры блюд. ...
15.04.2014, 19:55
nnoir
Жаркое с пельменями
Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчи ...
04.04.2013, 19:04
Елена Калинина