Пилав с вермишелью и тушенкой
Рис в сочетании с жареной вермишелью-паутинкой – это очень вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир. Я решила соединить гарнир и мясо в одном блюде, и поэтому добавила в него куриную тушенку. Сытно и не хлопотно!
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Вермишель паутинка 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Тушенка 0,5 б.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Приправа для плова 1 ч.л.
- Вода 2 ст.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На сковороду наливаем растительное масло без запаха. Разогреваем его и выкладываем мелкую вермишель-паутинку.
Постоянно помешивая, обжариваем вермишель до темно-золотистого цвета.
Постоянно помешивая, обжариваем вермишель до темно-золотистого цвета.
Шаг 2 из 7
Теперь добавляем тушенку.
Шаг 3 из 7
И сразу всыпаем рис, который перед этим следует промыть.
Шаг 4 из 7
Всыпаем специи – соль, перец молотый и специи для плова (у меня готовая приправа).
Шаг 5 из 7
Перемешиваем и даем рису прогреться несколько минут.
Вливаем теплую воду. Добавляем чеснок, «размяв» дольки плоской частью ножа.
Вливаем теплую воду. Добавляем чеснок, «размяв» дольки плоской частью ножа.
Шаг 6 из 7
Готовим при закрытой крышке до полного испарения вода. Не открываем крышку и не перемешиваем содержимое сковороды.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!