Рис с брокколи и жареной тыквой. Предлагаю приготовить полезный завтрак из вареного риса с брокколи и с освежающим компаньоном - цедрой лимона. Заправьте рис сливками или сливочным маслом - на ваш вкус. А подавать можно со стейками из жареной тыквы и яйцом. Будет вкусно.
Сварите рис до готовности. Залейте водой и варите после закипания 12 минут под крышкой на самом малом огне. Сварите параллельно разобранные на мелкие соцветия брокколи в подсоленной воде в течении 2-3 минут после закипания.
Шаг 2 из 5
К рису отправьте брокколи, сливки и цедру лимона. Оставьте не перемешивая под крышкой на минут 12.
Шаг 3 из 5
А тем временем нарежьте тыкву на ломтики толщиной 0,7 см. Сбрызнете оливковым маслом, посолите.
Шаг 4 из 5
Жарьте сначала тыкву с одной стороны до румяности, переверните и рядом вбейте яйцо, посолите, поперчите и посыпьте травками по вкусу.
Готово!
Настоявшийся рис с брокколи перемешайте и подавайте с тыквой и яйцом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
тамара агапитова
