Драники картофельные с тыквой
С тыквой драники становятся более нежные и мягкие. Подают их со сметной обычно теплыми. Вес тыквы указан уже без кожуры и костей. Масло используйте рафинированное для жарки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Тыква 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Чеснок 2-3 зубчик
- Зелень по вкусу
- Перец черный щепотка
- Мука 3-5 ст.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем тыкву, картофель, чеснок.
Шаг 2 из 8
Берем крупную терку и трем картофель.
Шаг 3 из 8
Трем тыкву.
Шаг 4 из 8
Добавляем яйцо, соль, пере черный молотый, зелень, чеснок.
Шаг 5 из 8
И в конце муку. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готово.
Шаг 7 из 8
Выкладываем ложкой в горячее масло и жарим с двух сторон.
Готово!
Пробуйте!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!