Хрустящие картофельные дольки
Замечательные нежные и мягкие внутри с хрустящей корочкой, пряные, ароматные картофельные дольки. Делать их просто, но обязательно старайтесь использовать картофель рассыпчатых сортов, соль, перец.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сухари панировочные 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Куркума 2 ч. лож.
- Итальянские травы по вкусу
- Чеснок 2 ч. лож.
- Прованские травы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобится картофель, растительное масло,панировочные сухари,итальянские травы,чеснок гранулированный,
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, моем и нарезаем дольками.
Шаг 3 из 7
Выкладываем в кастрюлю и заливаем крутым кипятком на 7 минут.
Закрываем крышкой.
Закрываем крышкой.
Шаг 4 из 7
Сухие специи смешиваем в ёмкости.
Шаг 5 из 7
С картофеля сливаем воду, поливаем его растительным маслом и выкладываем его на противень, солим.
Шаг 6 из 7
Посыпаем специями и отправляем в заранее разогретую духовку до 180-200* на 30-35 минут
Готово!
Картофель готов. Мы подавали со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!