Макароны с сырным соусом
Предлагаю вам попробовать вкусное сытное блюдо макароны с сырным соусом. Сырный соус готовится очень просто и быстро. Он отлично дополняет блюдо и делает его вкусным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 100г.
- Молоко 150мл.
- Соль 0,3ч.л
- Перец черный 2 щеп.
- Сливочное масло 20г.
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Мука 2ч.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сыр натрите на терке.
Шаг 2 из 6
Растопите сливочное масло, добавьте муку и варите до густого состояния, постоянно помешивая венчиком. Добавьте сметану и сыр, перемешайте.
Шаг 3 из 6
Приправим специями. Залейте молоком и варите на медленном огне постоянно помешивая.
Шаг 4 из 6
Варим на медленном огне до растворения сыра.
Шаг 5 из 6
Сварим макароны.
Готово!
Поливаем сырным соусом макароны и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!