Перец фаршированный сыром и яйцом
Приготовьте себе и своим близким яркий и очень вкусный завтрак - перец фаршированный сыром, копченой куриной грудкой и яйцом. На подготовку уйдет всего пять минут, а в результате получите вот такой завтрак. Перец должен быть большой, мясистый.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Курица копченая по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Перец разрезать на две части и вынуть семена и перепонки. Смазать внутри оливковым маслом и чуть посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
На терку натереть сыр и мелко нарезать грудинку.
Шаг 3 из 6
Сначала выложить сыр, сверху грудинку.
Шаг 4 из 6
Вбить яйцо, посолить и поперчить. Яйцо разбить лучше в блюдечко, а потом выливать в перец. Чайной ложкой чуть помешать в перце, помогая белку распределиться внутри, стараясь не повредить желток.
Шаг 5 из 6
Выпекаем в духовке минут 15 при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!