Зелёный горошек в сметанно - молочном соусе
Зимой нужно как можно больше овощей. Блюдо которое хочу предложить вам очень вкусное и бюджетное. Чтобы его приготовить нам понадобится минимальное количество продуктов и времени.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 1 стак.
- Сметана 1 стак
- Мука 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Когда овощи станут мягкими, добавим к ним муку,перемешаем, добавим молоко и сметану. Продолжаем тушить на маленьком огне.
Шаг 5 из 7
Добавляем зелёный горошек. Солим, перчим. Перемешиваем. Продолжаем тушить на маленьком огне до готовности горошка.
Шаг 6 из 7
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!