Жаренный картофель с кабачками и салом с прорезью

ihajse

5-06-2017, 12:44

5.00

1 голос

Жаренный картофель с кабачками и салом с прорезью . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного картофеля по - сельски с кабачками и подчеревком.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Картофель 700 гр.
Сало 150 гр.
Кабачок 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Зелень пучок

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Очистить картофель. Нарезать соломкой.

Шаг 2 из 6

На горячей сковороде обжарить сало с прорезью.

Шаг 3 из 6

Добавить картофель. Обжарить.

Шаг 4 из 6

Добавить мелко нарезанный кабачок. Обжарить.

Шаг 5 из 6

Добавить лук. Обжарить. Убавить огонь. Накрыть крышкой и жарить до полной готовности.

Готово!

В конце приготовления посыпать специями и зеленью. Приятного аппетита.