Цветная капуста с сыром моцарелла, сухарями в духовке
Как часто приходится выбирать между вкусным и полезным? Цветная капуста в сухарях замечательно совмещает два в одном: нежная, сочная, с хрустящей корочкой и целым комплексом полезных веществ и витаминов. Даже привередливые детишки не отказываются похрустеть красивой капустой.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 600 г
- Сухари панировочные 600 г
- Сухари панировочные 2/3 стакан
- Сыр моцарелла 0,5 стак.
- Порошок чесночный 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 3 из 10
Отвариваем в течении 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем.
Шаг 4 из 10
Яйца взбиваем со щепоткой соли.
Шаг 5 из 10
Капусту помещаем во взбитое яйцо.
Шаг 6 из 10
Панировочные сухари, натёртый сыр моцареллу, сухой чеснок и паприку перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Панировка готова.
Шаг 8 из 10
Цветную капусту из яйца панируем в панирове.
Шаг 9 из 10
Жарим со всех сторон в растительном масле.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!