Запеканка на завтрак
Из этого количества ингредиентов я готовлю две порции запеканки в формочках для кексов. Цветная капуста и помидор у меня замороженные. Приготовить такую запеканку на завтрак не займет много времени для подготовки, как раз то, что нужно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 2-4 соцвет
- Помидор 2 кружочка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Колбаса варено-копченая по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар щепотка
- Орегано щепотка
- Сыр твердый 2 ломтика
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
В формочки выложить замороженные соцветия капусты.
Шаг 2 из 7
Выложить по чайной ложке масла и колбасу на свой вкус. Чуть посолить.
Шаг 3 из 7
Сверху по кружочку помидора, посыпать чуть сахаром, перцем и орегано.
Шаг 4 из 7
Одно яйцо перемешать со сметаной и водой или бульоном (0,5 стакана). Посолить и поперчить.
Шаг 5 из 7
Разлить по формочкам.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 10 при температуре 180 градусов, вынуть из духовки и разложить сыр. Выпекать дальше еще минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!