Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ароматная паста в сливочно - сырном соусе с добавлением листьев тимьяна и чеснока. Попробуйте, думаю что понравится.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фарфалле
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста фарфалле 100 гр.
- Сливки 10% 100 мл.
- Сыр пармезан 25гр.
- Тимьян листья горсть
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовим нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Для приготовления соуса я буду использовать свежий тимьян, но только листочки. Чеснок нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле пару минут.
Шаг 4 из 6
Пасту отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 5 из 6
Соединить пасту с чесноком, тимьяном, сливками и сыром, у меня пармезан. Про тушить в течении 5 минут на слабом огне. В конце добавить щепотку соли и перца.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!