Гратин из фарша, фарфалле и овощей

Всё готовится параллельно, поэтому очень быстро.

Обжарить на растительном масле фарш до румяности.

Нарезать овощи мелким кубиком.

Параллельно отварить пасту.

Добавить овощи к фаршу, жарить все вместе ок. 8 мин., помешивая. Приправить солью, перцем, сушеными травами по вкусу.

Соединить пасту с фаршем и овощами. Выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Посыпать сыром и гратинировать в разогретой до 220*С духовке ок. 10 мин, до расплавления сыра.

Приятного аппетита!