Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фарфалле
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста Фарфалле (Farfalle) 400 г
- Фарш говяжий 300 г
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры в собственном соку 300 г
- Соль и перец по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Кусочки консервированного ананаса 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезаем лук крупно и обжариваем его
Шаг 2 из 8
Очищаем болгарский перец и нарезаем его небольшими полосочками
Шаг 3 из 8
Отдельно обжариваем фарш
Шаг 4 из 8
Добавляем кусочки ананаса
Шаг 5 из 8
Пюрируем помидоры в собственном соку блендером, добавляем к обжаренному луку и перцу. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 8
Добавляем к овощам обжаренный фарш, и тушим на маленьком минут 10-15, чтобы перемешались все вкусы.
Шаг 7 из 8
В конце по желанию можете добавить соус чили.
Готово!
Отвариваем Фарфалле (Farfalle), поливаем готовым соусом.
Приятного аппетита=))
Приятного аппетита=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!