Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Вкусную пасту можно приготовить и дома из обычных и очень доступных ингредиентов. Сегодня у меня она с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Прекрасное сочетание ингредиентов. Попробуйте.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Шампиньоны замороженные 150 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Сливки 15 % 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Шампиньоны у меня были в заморозке, шпинатные листья тоже. Грибы разморозить.
Шаг 2 из 6
В подсоленной кипяченой воде отварить спагетти до готовности.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить шампиньоны до золотистости.
Шаг 4 из 6
Через 7 минут добавить шпинат. Обжарить пару минут.
Шаг 5 из 6
Далее добавить отварные спагетти, сливки, сыр и специи. Хорошо перемешать и прогреть на среднем огне до загустения сливок.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!