Шпинатная паста с нутом
Шпинатная паста с нутом. Это вполне себе вегетарианское блюдо, вкусное, сытное, которое вы можете подать как самостоятельное. А можете подать как гарнир. Соус песто у меня без сыра. Такой соус вы можете заменить на любой другой или вообще его не использовать.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста пенне 100 г
- Нут 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Шпинат 2-3 кустик
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соус песто 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарежьте лук и чеснок пластинами, жарьте на малом огне в оливковом масле до мягкости.
Шаг 2 из 6
Добавьте на пару минут вареный или консервированный нут.
Шаг 3 из 6
Забросьте шпинат и соус песто. Если соуса нет, добавьте сметану или любой другой соус. Перемешайте и снимите с плиты.
Шаг 4 из 6
Параллельно сварите пасту, слейте полностью жидкость.
Шаг 5 из 6
Содержимое сковороды пересыпьте к пасте, перемешайте и тушите несколько секунд.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!