Греческая паста орзо с лимоном и травами
Греческая паста орзо с лимоном и травами. Это отличный гарнир для рыбы, курицы, баранины, стейков. Вы можете его подавать и с дареными овощами - будет постное блюдо. Готовится быстро и это вкусно и ароматно.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Паста орсо (Ризони)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста орсо (Ризони) 0,5 стакан
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль морская щепотка
- Укроп щепотка
- Орегано 0,5 чай.ло
- Лимон 1 ломтик
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вода 300 мл.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Очень мелко нарежьте лук и чеснок, пересыпьте в сотейник, влейте оливковое масло и тушите на среднем огне минуты две до мягкости, но не до румяности.
Шаг 2 из 7
Посолите, всыпьте орегано и сухие семена укропа. жарьте еще минуту.
Шаг 3 из 7
Всыпьте пасту орзо.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешайте, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.
Шаг 5 из 7
И залейте водой, забросьте ломтик лимона, доведите до кипения и тушите на малом огне 10 минут под крышкой.
Шаг 6 из 7
Жидкости не должно остаться, а если и осталась, то малое количество. пасту в процессе приготовления можно перемешивать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!