Картофельные лодочки с грибами и луком пореем
Вкусный гарнир из картофеля .
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сырой картофель 500 гр.
- Лук порей 1 стебель
- Свежие шампиньоны (крупные) 2 шт.
- Плавленный сыр 30 гр.
- Соль, черный перец По вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель помыть и разрезать вдоль на две половинки.
Немного посолить и сложить в пакет, концы завязать.
Готовить картофель в микроволновке 10 мин.
Немного посолить и сложить в пакет, концы завязать.
Готовить картофель в микроволновке 10 мин.
Шаг 2 из 6
Лук порей нарезать кольцами.
Шаг 3 из 6
Грибы нарезать на кусочки.
Шаг 4 из 6
Кольца лука и грибы потушить на оливковом масле 5-7 мин.
В конце добавить плавленный сыр и специи по вкусу.
В конце добавить плавленный сыр и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовые половинки картофеля разложить на протвень и наполнить овощной начинкой.
Запечь в духовке при 180 гр. 10-13 мин.
Запечь в духовке при 180 гр. 10-13 мин.
Готово!
Подавать как гарнир к мясным блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Вкусно и очень красиво!
Согласна,Аль ! Очень вкусно !