Мясной рулет с грибами

Ksenia 29

15-04-2014, 20:49

0 голосов

Вкусный мясной рулет с грибами

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Фарш свинины 600грамм
Грибы шампиньоны 500грамм
Лук 3шт
Твердый сыр 200грамм
Соль по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Разделите фарш на две части. Одну часть 400грамм нужно выложить на фольгу и равномерно разровнять, немножко посолите.

Шаг 2 из 5

Вторая часть фарша будет начинкой. Грибы нужно почистить, порезать и поджарить с луком на растительном масле. Поджаренные грибы нужно добавить к фаршу и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 5

Готовую начинку выложите на фольгу с фаршем и разровняйте. Теперь заверните в форме рулета.

Шаг 4 из 5

Выложите на противень. Запекать в духовке при температуре 200С. 25-30мин. После чего фольгу приоткрыть и дать рулету зарумянится.Верх присыпать твердым тертым сыром.

Готово!

Мясной рулет с грибами готов. Нужно нарезать и подать к столу.