Пряное масло
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4237 раз
Пряное масло. Секрет здесь в том, что масло нужно подогреть. Все добавки пусть остаются в масле, чем дольше оно будет стоять, тем ароматнее будет. Рецепт простой, но во многих блюдах можно масло использовать.
Ингредиенты
- Масло оливковое 0,5 литр
- Кориандр 1 ст.лож.
- Чеснок 4 шт.
- Перец чили 0,5 шт.
- Розмарин 2 веточки
- Перец душистый 3 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Корица 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 4
Крупно нарезать перец, чеснок не чистить, а только раздавить, розмарин, палочка корицы, кориандр и перцы.
Шаг 2 из 4
Залить маслом и поставить на огонь. До кипения не доводим. Конечная температура масла 60 гр.
Шаг 3 из 4
Сливаем в банку, закрываем крышкой и можно хранить на столе или в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это моё! Люблю экспериментировать!
25 декабря 2017 23:02
Ответить
Дрожжевой пирог со сливами
Когда в доме пекут пироги и разносится невероятный аромат, равнодушн ...
19.08.2018, 10:33
тамара агапитова
Хлеб с кокосовой стружкой
Домашний хлеб в духовке получается очень вкусным, мягким и ароматным ...
29.10.2020, 09:07
Rikki
Булочки с творогом и изюмом
булочки с творогом и изюмом. Советую приготовить такие маленькие бул ...
27.06.2020, 16:21
lorik26
Рулет "Ажурный"
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из дрож ...
16.07.2019, 08:48
star999
Багеты из "старого теста"
Французская выпечка - багеты на pâte fermentée (старом тес ...
06.03.2016, 20:53
barska
Домашний батон
Домашний батон - это всегда вкусно и ароматно. Готовится батон прост ...
08.11.2020, 14:41
Rikki
Хлебные палочки с сыром и чесноком
Хлебные палочки с сыром и чесноком. Это отличный рецепт соленой выпе ...
17.11.2018, 18:02
lorik26
Постные дрожжевые оладьи
Постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю пышные и нежные о ...
24.03.2018, 19:53
Evangelina
Оладьи дрожжевые
Оладьи дрожжевые по рецепту готовятся легко. По результату получаютс ...
05.02.2021, 13:36
Rikki
Тесто дрожжевое на кефире как пух
Оказалось, что если приготовить тесто на кефире, то оно выходит легк ...
17.09.2019, 10:50
тамара агапитова