Грибы тушеные
Несмотря на то, что для этого блюда нужно очень мало продуктов и эти продукты всегда под рукой - блюдо получается очень вкусным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г.
- Орехи 30 г.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус 1 г.
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы хорошо помыть. Лук очистить и вымыть, положить в кастрюлю с грибами, залить водой и отварить. Слить воду. Обсушить грибы, нарезать кусками и тушить в разогретом подсолнечном масле, пока не исчезнет жидкость. Лук также можно нарезать кубиками и обжарить на на растительном масле вместе с грибами.
Шаг 2 из 7
Орехи измельчить. Отдельно на другой сковороде обжарить орехи, следить, чтобы не сгорели, постоянно помешивать лопаткой.
Шаг 3 из 7
Чеснок очистить. Измельчить или пропустить через пресс чеснок.
Шаг 4 из 7
Зелень укропа и петрушки вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень.
Шаг 5 из 7
Соединить орехи и зелень, перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить уксус к орехам, соединить с грибами и перемешать. Прогреть орехи с грибами на слабом огне в течение 5-7 минут. Соединить чеснок с грибами и перемешать. Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
Готово!
Выложить на блюдо, украсить зеленью, подавать в горячем или холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
"Сударыня", ну что же, "Сударь", если он вам не нравится, готовьте его по своему вкусу.
1.Заменить уксус на другое
2. Уменьшить количество перекладываний 2 раза
Задачи по улучшению рецепта:
1.Заменить уксус на другое
2. Уменьшить количество перекладываний в 2 раза