Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3289 раз
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.
Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.
Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.
Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.
Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Отбивные из грибов - вешенки
Отбивные из грибов - вешенки в панировке из яиц и хлебной крошки с с ...
11.02.2016, 21:50
lorik26
Грибы в сметанном соусе с сыром
Шампиньоны в сметанном соусе с сыром- блюдо, которое может использов ...
04.02.2017, 18:40
тамара агапитова
Суп из вешенок с плавленым сыром
Приготовим грибной суп из вешенок. Он имеет прекрасный, нежный арома ...
18.10.2021, 12:05
тамара агапитова
Вешенки жареные с куриной грудкой
Вешенки жареные с куриной грудкой - это очень вкусное и сытное блюд ...
31.03.2020, 09:06
Nadin 05
Вешанки жаренные с луком и травами
Вкусный гарнир можно приготовить не только из круп или овощей, но и ...
13.08.2014, 13:42
Oduvanchik
Вешенки тушеные со стручковой фасолью
Грибы со стручковой фасолью - отличный гарнир или самостоятельное бл ...
29.04.2017, 21:52
OdryParker
Тушеные грибы-вешенки с капустой
Отличный вариант тушеной капусты с грибами ...
29.11.2014, 23:06
Zaha
Грибная подлива с вином
Очень нежная и ароматная подлива
11.03.2012, 00:39
LesKra
Вешенки с картошкой в мультиварке
Вешенки с картошкой в мультиварке. Отличные грибы - вешенки. из них ...
11.02.2019, 17:11
lorik26
Тёплый салат с вешенками
Тёплые салаты давно пользуются кулинарным вниманием, как среди хозяе ...
14.02.2016, 08:19
Zoya7

Marina30