Грибной суп с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2870 раз

Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным. Грибы можно взять любые по своему вкусу - шампиньоны, вешенки, лесные. Для этого супа я не использую приправы, чтобы не перебить грибной вкус и аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Картофель 400 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить овощи - морковь и картофель, измельчить их. Картофель положить в кипящую воду, посолить и варить на медленном огне.

Шаг 2 из 8
Выложить на сковороду с маслом морковь, лук, шампиньоны.

Шаг 3 из 8
Обжарить ингредиенты.

Шаг 4 из 8
Когда картофель будет наполовину сварен, положить в суп макароны.

Шаг 5 из 8
Для приготовления супа я использовала фрикадельки из куриного фарша.

Шаг 6 из 8
Когда макароны будут почти готовы, положить в суп фрикадельки. Варить около 10 минут.

Шаг 7 из 8
Положить в суп обжаренные овощи и грибы и варить еще 5 минут. Добавить зелень, лавровый лист, душистый перец.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытный супчик))
7 апреля 2020 08:50
Ответить
Грибной соус
Грибной соус из шампиньонов очень ароматный и вкусный сам по себе, а ...
10.11.2011, 10:44
belis07
Грибы тушеные
Несмотря на то, что для этого блюда нужно очень мало продуктов и эти ...
29.07.2014, 16:35
Ленок-Кленок
Грибная икра с тыквой
Грибная икра с тыквой. Это не совсем обычная икра - здесь в рецепт в ...
07.05.2018, 14:15
lorik26
Салат из шампиньонов,авокадо и мяты
Легкий и интересный салатик!
20.04.2015, 20:16
Вьюга
Грибы, запеченные с тыквой (без масла)
Блюдо для постных дней без масла или диеты. Попробуйте ;) ...
19.05.2015, 10:29
ОльгаЧ
Грибная икра
Решила попробовать новый рецепт и осталась очень довольна. Икра полу ...
25.04.2012, 20:36
МарияС
Куриные зразы с грибами "Наизнанку"
Очень вкусные куриные зразы приготовленные наизнанку. ...
12.09.2014, 01:30
lakshmi
Шампиньоны гриль
Предлагаю рецепт закуски из маринованных шампиньонов гриль. Такие гр ...
21.07.2020, 10:19
Marina30
Грибной суп с вермишелью
Это вкусное и сытное первое блюдо, которое особенно будет актуально ...
13.12.2019, 22:35
тамара агапитова
Жареные шампиньоны
Самыми вкусными блюдами, чаще всего, являются очень простые в пригот ...
27.06.2021, 10:50
uliay