Фаршированный репчатый лук
Фаршированный репчатый лук отварным мясом свинины. Очень вкусное блюдо. Я для пробы приготовила две луковицы и пожалела, что мало. Мясо можно использовать любое.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Свинина 100 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук почистить и замочить в воде на 12 часов. Потом воду слить и залить свежую и варить в подсоленной воде минут 10 после закипания.
Шаг 2 из 8
Вынуть внутреннюю часть лука.
Шаг 3 из 8
То что вынули, нужно мелко нарезать и пожарить на сливочном масле.
Шаг 4 из 8
Отваренное мясо мелко нарезать.
Шаг 5 из 8
Соединить мясо с луком и сметаной, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Начинить лук, выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Сверху натереть сыр и положить кусочки сливочного масла.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов пока лук приобретет желтый цвет.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!