Цыпленок в духовке
Нежное мясо цыпленка с овощами - вкуснейший ужин для всей семьи.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 250 гр.
- Масло растительное 0,5 ст.
- Цыпленок 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зубок
- Морковь 220 гр.
- Помидор 400 гр.
- Картофель 800 гр.
- Бульон мясной 1,5 ст.
- Сметана 4 ст.л.
- Сыр твердый 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 10
Цыпленка вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. Добавить соль, перец по вкусу и растолченный чеснок.
Шаг 4 из 10
На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло.Куски цыпленка обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Шаг 5 из 10
Морковь, помидоры и картофель очистить и нарезать кубиками. По вкусу посолить и поперчить.
Шаг 6 из 10
На дно горшочков уложить плотно сначала овощи.
Шаг 7 из 10
Сверху положить кусочки цыпленка и залить бульоном. Закрыть крышками. Поставить тушить в духовку на 30-40 минут при 200 град.
Шаг 8 из 10
На мелкой терке натереть сыр.
Шаг 9 из 10
Добавить в горшочки сметану, сверху посыпать сыром. Поставить тушиться еще на 15 минут.
Готово!
Посыпать зеленью укропа и петрушки готовое блюдо. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!