Салат с белой фасолью и шампиньонами
Этот салат хоть и относится к разряду "быстрых", но получается очень сытным за счет яиц, фасоли, шампиньонов. Я не стала заправлять его майонезом, что бы не "утяжелять" блюдо.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 0,5 б.
- Шампиньоны 4 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук красный 0,25 шт.
- Зелень по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Выложить в салатник консервированную белую фасоль.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанный помидор.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный красный лук.
Шаг 4 из 6
Отварное яйцо очищаем и измельчаем.
Шаг 5 из 6
Отдельно обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла, добавляем в салат. Солим.
Готово!
Салат перемешиваем и добавляем зелень. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!