Картофель с грибной подливой
Картофель и грибы - это вкусный тандем, который никого не оставит равнодушным. Картофель мы будет отваривать, а из шампиньонов приготовим подливу со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Укроп 1 пуч.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 250 гр.
- Сметана 2 с.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Репчатый лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Шаг 2 из 7
Добавить порезанные шампиньоны. Обжарить.
Шаг 3 из 7
Посолить и добавить сметану, перемешать и подержать на газу пару минут.
Шаг 4 из 7
Подлива готова.
Шаг 5 из 7
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 6 из 7
Картофель выложить на блюдо, посыпать рубленым укропом.
Готово!
Добавить грибную подливу. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!