Куриное филе с лесными грибами в соусе

4.00
2 голоса
Куриное филе само по себе суховато. Чтобы улучшить его вкус, часто готовим его в соусе. Если его приготовить из замороженных лесных грибов в соусе, тогда мясо пропитывается ароматом грибов. А благодаря соусу, мясо становится нежным и сочным.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Шаг 2 из 8
Когда лук станет мягким, добавляем к нему куриное филе, порезанное на кусочки.
Шаг 3 из 8
Сразу за филе, добавляем в сковороду лесные грибы (они у нас отварены, перед заморозкой), а также заморозку болгарского перца. Всё вместе продолжаем жарить вместе. Через 10 минут добавляем стакан кипятка , размешиваем и тушим ещё минут 10.
Шаг 4 из 8
В тарелку наливаем пол стакана воды, в которую всыпаем муку и разбиваем венчиком.
Шаг 5 из 8
В тарелку добавляем сметану и продолжаем разбивать венчиком.
Шаг 6 из 8
Смесь выливаем в сковороду, размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите 5 минут на маленьком огне и выключаем.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Представляю как вкусно с лесными грибами!
26 апреля 2016 15:11