Куриные бёдрышки в апельсиновом маринаде
Куриное мясо в маринаде из апельсинового сока и сухого вина очень пикантное и оригинальное блюдо. Мясо по этому рецепту получается нежным, сочным с хрустящей корочкой с насыщенным цитрусовым вкусом и никого не оставит равнодушным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Пряности 1 ст. л.
- Вино белое сухое 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Из апельсина выжимаем сок.
Шаг 3 из 8
Соединяем сок апельсина и вино.
Шаг 4 из 8
Бёдрышки посыпаем специями, тщательно втирая специи в мясо. Заливаем бёдрышки вином с апельсиновым соком.и отправляем в холодильник мариноваться часа на 2, а лучше на ночь.
Шаг 5 из 8
Замаринованное мясо выкладываем на противень смазанный маслом.
Шаг 6 из 8
Отправляем в духовку запекаться до готовности. Если вы любите золотистую, румяную корочку, тогда через каждые 10 минут, поливайте мясо выделившимся соком, и маслом на котором запекается курица. Готовность проверяйте сделав прокол в мясе.Если вытекает прозрачный сок, мясо готово.
Шаг 7 из 8
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!