Теплый салат из шампиньона с фасолью
Теплый салат из шампиньона со стручковой фасолью и красным луком. Все три ингредиента и готовится салат за считанные минуты. Подать его можно на завтрак или как перекус. В моем случае - это завтрак с рисом и яйцом.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Минуты четыре жарим шампиньоны на растительном масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны высыпать к нарезанному полукольцами луку. А на место грибов высыпать фасоль и жарить буквально минуту, перемешивая.
Шаг 3 из 5
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Добавить по вкусу - здесь можно выбирать - сок лимона, или укусу, или бальзамический уксус.
Шаг 4 из 5
Салат готов.
Готово!
Можно подать с картофелем, любой кашей, пастой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!