Грибной соус с помидором
Грибной соус с помидором. Невероятно вкусный соус из шампиньона с помидором на сливочном масле со сметаной. Такой соус можно подать с пастой, но мне очень нравится с картофельным пюре - это по-нашему).
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 10 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать лук, грибы - пластинами не очень тонкими. Жарим на сливочном масле (что бы масло не горело, добавьте ложку растительного).
Шаг 2 из 5
Жарим минуты четыре и добавляем на пять минут помидор. Солим, перчим.
Шаг 3 из 5
Добавляем сметану и нужно довести до кипения. Готовить еще минуту.
Шаг 4 из 5
Снять с плиты, посыпать зеленью и сухим чесноком. Перемешать.
Готово!
И подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!