Картофельные гнезда с грибами и беконом
Картофельные гнезда с грибами и беконом. Конечно можно приготовить картофельное пюре и подать его с жаренным грибами на беконе - будет вкусно, но тоже самое и еще запеченное под сливочным сыром в духовке - еще вкуснее. И еще, что радует, так это блюдо можно приготовить из остатков картофеля.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр сливочный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить и отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Жидкость полностью слить и приготовить пюре с...
Шаг 2 из 10
сыром на терку и сливочным маслом, сухим чесноком. Все перемешать до однородной массы.
Шаг 3 из 10
Грибы мелко нарезать и обжарить на сливом масле минуты две.
Шаг 4 из 10
Нарезать мелко бекон.
Шаг 5 из 10
И отправить к грибам. Жарить еще пару минут.
Шаг 6 из 10
Столовой ложкой разложить "сугробы" и ложкой сделать углубление.
Шаг 7 из 10
В углубление выложить грибную начинку.
Шаг 8 из 10
Сверху смазать сливочным сыром.
Шаг 9 из 10
Выпекать а духовке при температуре 180 гр. минут 25.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!