Пицца с шампиньонами и ветчиной
Пицца на дрожжевом тесте домашнего приготовления, тонкая и очень вкусная. Из данного количества ингредиентов получается две одинаковые пиццы. Шампиньоны и ветчина придают особый вкус.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дрожжи живые 10 г
- Сахар 1 ч. л.
- Вода 120 мл.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соус томатный 100 мл.
- Шампиньоны 6-7 шт.
- Ветчина 60 г
- Помидоры черри 2 горсти
- Сыр твердый 150 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
В миску кладем живые дрожжи и немного сахара.
Шаг 2 из 8
Добавляем теплую воду, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Шаг 3 из 8
Далее, добавляем стакан муки и подсолнечное масло. Перемешиваем. Затем, муку подсыпаем небольшими порциями и замешиваем тесто руками. Месим тесто минут 5-7, чтобы оно стало однородным и эластичным. Тесто собираем в комок и кладем в миску. Накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.
Шаг 4 из 8
Через час тесто подошло, оно готово. Разделяем тесто на 2 равные части. В результате у нас будут 2 пиццы.
Шаг 5 из 8
Комок теста раскатываем и кладем на противень покрытый бумагой для выпечки. Сверху смазываем томатным соусом.
Шаг 6 из 8
Шампиньоны и ветчину нарезаем кусочками и кладем на тесто.
Шаг 7 из 8
Добавляем помидоры черри и тертый сыр. Отправляем противень в горячую духовку минут на 5-7. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Пицца с шампиньонами и ветчиной готова, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!