Пицца с мясом, колбасой и грибами
Вкусная, яркая и сытная закуска. Для основы будем использовать дрожжевое тесто. Для начинки возьмем лук, помидоры, грибы, сосиски, отварное мясо и конечно же сыр. Получится ароматная, сочная пицца на ужин.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сосиски
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сосиски 4 шт
- Филе куриное (отварное) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Грибы 200 г
- Кетчуп 4 ст.л
- Майонез 50 г
- Сыр российский 150 г
- Вода 1 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Соль 0.5 ч.л
- Сахар 0.5 ч.л
- Мука 2.5 ст
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
В небольшой мисочке соединить дрожжи, сахар и 2 ложки теплой воды. Оставить в теплом месте на 15 минут, чтобы дрожжи подошли.
Шаг 2 из 12
В глубокую миску налить стакан теплой воды, добавить 2 столовые ложки масла и соль.
Шаг 3 из 12
Теперь выливаем подошедшие дрожжи и добавляем просеянную муку столько, чтобы получилось тесто как на густые оладьи. Накрываем тесто и ставим на 1 час в теплое место, чтобы тесто подошло.
Шаг 4 из 12
Пока тесто подходит порезать помидоры и грибы произвольной формы.
Шаг 5 из 12
Отварное куриное филе порезать кусочками, а сосиски колечками.
Шаг 6 из 12
Лук порезать полукольцами.
Шаг 7 из 12
Когда тесто подошло добавляем оставшуюся муку и замешиваем крутое тесто.
Шаг 8 из 12
Противень смазать растительным маслом и уложить раскатанное тесто. Тесто смазать кетчупом и посыпать луком.
Шаг 9 из 12
Сверху кладем колбасу и мясо.
Шаг 10 из 12
Теперь кладем грибы, помидоры и поливаем майонезом. Ставим в духовку запекать на 30 минут при температуре 200 градусов. Перед готовностью посыпать потертым сыром.
Шаг 11 из 12
Достаем пиццу даем немного остыть и режем на кусочки.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!