Сосиски в картофельной шубке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4416 раз
Сосиски в картофельной шубке - это сытное, бюджетное и вкусное блюдо, которое с легкостью сможет накормить всю семью. Ингредиенты простые и доступные, готовится все достаточно просто и быстро, рекомендую попробовать! За идею благодарю Тамару Агапитову!
Ингредиенты
- Сосиски 3 шт.
- Картофель 8 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель очищаем, нарезаем и отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 10
Сливаем воду и превращаем в пюре.
Шаг 3 из 10
Даем картофелю немного остыть, после чего добавляем муку, яйцо, соль и специи по вкусу.
Шаг 4 из 10
Все тщательно перемешиваем и делим картофельную массу на шесть частей.
Шаг 5 из 10
Сосиски освобождаем от оболочки и режем на две части.
Шаг 6 из 10
Делаем из картофеля лепешку и кладем по центру сосиску.
Шаг 7 из 10
Формируем руками своеобразный пирожок и обваливаем его в сухарях.
Шаг 8 из 10
Выкладываем сосиски в шубке на раскаленную сковороду.
Шаг 9 из 10
Обжариваем на умеренном огне с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
Готово!
Подаем со сметаной, свежими овощами или самостоятельно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно и сытно!
23 апреля 2018 10:25
Ответить