Свинина с грибами
Свинина с грибами отличное сочетание. Аромат грибов способен сделать обычное мясо в соусе праздничным блюдом. Здесь можно использовать абсолютно любое мясо и грибы, потому что принцип приготовления тот же! Блюдо очень калорийное и больше подходит для мужчин, но оно такое потрясающее, что и женщинам просто невозможно перед ним устоять!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 г
- Грибы 300 г
- Сливки 20% 350 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезаем пластинами.
Шаг 3 из 9
Мясо нарезаем как на отбивные и слегка отбиваем его. Сбрызгиваем соком лимона!
Шаг 4 из 9
Мясо слегка обжариваем с двух сторон.Затем добавляем стакан горячей воды, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Шаг 5 из 9
Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 6 из 9
Когда лук слегка обжарится, добавьте к нему грибы. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 9
Сначала грибы пустят сок и когда он выпарится грибы готовы, отставляем сковороду в сторону.
Шаг 8 из 9
В кастрюлю закладываем мясо, грибы с луком, солим, перчим и добавляем сливки. Тушим на маленьком огне минут 20, чтобы мясо грибы и сливки пропитались и соединились вкусами.
Готово!
Свинина с грибами готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!