Свинина тушёная с макаронами и лечо
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи - свинина тушёная с лечо и макаронами. Готовить это блюдо мы будем из минимального количества ингредиентов. Приступим!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр.
- Лечо 500 гр.
- Макароны ракушки 250 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем мелко.
Шаг 3 из 9
Обжариваем мясо на разогретом растительном масле при среднем нагреве около 10-15 минут.
Шаг 4 из 9
Добавляем лук и обжариваем мясо вместе с луком ещё около 5-8 минут.
Шаг 5 из 9
Вливаём к мясу воду, так чтобы мясо полность покрылось и тушим на маленьком огне около 30 минут.
Шаг 6 из 9
Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг 7 из 9
Добавляем к мясу отваренные макароны и лечо.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем и тушим все вместе на маленьком огне под крышкой около 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!