Теплый салат с запеченной морковью и свининой

0 голосов
Теплый салат с запеченной морковью и жареной свининой. Готовый салат посыпать кунжутом или любыми другими орехами. За двадцать минут салат можно приготовить - очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Морковь нарезать кружечками, выложить на фольгу с веточками тимьяна, солью и ложкой оливкового масла. Плотно завернуть фольгу и запекать в духовке минут 10 при температуре 190 гр. Через 10 минут фольгу открыть и запекать еще 10 минут.
Шаг 2 из 6
Мякоть свинины нарезать соломкой, посолить, поперчить, посыпать травами, паприкой и влить ложку масла. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Жарить на сковороде до готовности.
Шаг 4 из 6
Для заправки смешать чеснок на терку, нарезать укроп, выдавить сок лимона, оливковое масло, соль, сахар, итальянские травы.
Шаг 5 из 6
Разложить на блюдо листья салата, запеченную морковь.
Готово!
Готовое мясо и посыпать кунжутом.
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Очень аппетитный салатик!
19 мая 2017 20:28
Мне понравилось! С удовольствием так приготовлю!
19 мая 2017 09:37