Грибы в сливках с помидором
Грибы в сливах с помидором. Сытное и в тоже время легкое блюдо французской кухни. Сливки я заменила на сметану. Блюдо готовится очень быстро и его можно приготовить на завтрак или в течении дня.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Базилик 5 лист
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать лук и кабачок и жарить на оливковом или сливочном масле. Жарим минуты 2-3. Кабачок пустит сок и лук не сгорит. Посолить в начале, так кабачок быстрее отдаст сок.
Шаг 2 из 6
Теперь на пару минут забросить шампиньоны, жарим перемешивая.
Шаг 3 из 6
Помидор и листья базилика. Чуть помидор посыпать сахаром. Жарим еще пару минут.
Шаг 4 из 6
Добавить чеснок - у меня стрелки.
Шаг 5 из 6
Влить сливки, поперчить и тушить минуты 2-3.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!