Луковые котлеты с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощных котлет из репчатого лука с шампиньонами и плавленым сырком. Получаються они очень вкусными и сытными. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 400 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 2 ст. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Лук нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезаем крупно и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Плавленый сырок натераём на крупной тёрке.
Шаг 4 из 9
Соединяем лук, грибы и плавленый сырок.
Шаг 5 из 9
Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Всыпаём муку и снова хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Ложкой выкладываем луково-грибную массу на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Обжариваем котлеты с двух сторон по 3 минуты под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!