Тушеные вешенки с луком и сметаной
Предлагаю рецепт тушеных вешенок с луком и сметаной. Получается вкусная и сочная закуска из грибов. Это блюдо готовится очень просто и быстро. Это отличная идея для семейного ужина. Грибы для этого блюда можно использовать и другие по своему предпочтению.
Ингредиенты
- Вешенки 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Перец чили по вкусу
- Сметана 150 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Отваренные грибы порезать кусочками.
Шаг 2 из 6
Лук очистить, помыть и порезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
Грибы отправляем в сковороду и обжариваем 10 минут на подсолнечном масле. Потом добавляем лук, перец, соль, приправу и обжариваем еще 7 минут.
Шаг 4 из 6
Теперь добавляем острый перец по вкусу.
Шаг 5 из 6
Грибы заливаем сметаной и тушим 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!