Шампиньоны гриль в чесночном соусе

Marina30

9-10-2019, 10:21

5.00

1 голос

Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечатать соки внутри и не дать им полностью улетучиться при жарке.
Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся.

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Шампиньоны 600 го.
Сок лимонный по вкусу
Соевый соус по вкусу
Соль по вкусу
Порошок чесночный по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Паприка по вкусу

Приготовление~2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

У меня крупные шампиньоны, моем из под проточной холодной водой

Шаг 2 из 6

Перекладываем грибы в глубокую емкость. Посыпаем шампиньоны сухими специями

Шаг 3 из 6

Добавляем соевый соус, сок лимона и оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 4 из 6

Маринуем около 1,5 часа все время перемешивая грибы.

Шаг 5 из 6

Выкладываем грибы на решетку гриль и жарим с двух сторон до готовности.

Готово!

Готовые грибочки. Приятного аппетита))