Шампиньоны гриль в чесночном соусе
Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечатать соки внутри и не дать им полностью улетучиться при жарке.
Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся.
Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике вместе с традиционным шашлыком или угостить закуской сторонников вегетарианства и постящихся.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 го.
- Сок лимонный по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
У меня крупные шампиньоны, моем из под проточной холодной водой
Шаг 2 из 6
Перекладываем грибы в глубокую емкость. Посыпаем шампиньоны сухими специями
Шаг 3 из 6
Добавляем соевый соус, сок лимона и оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Маринуем около 1,5 часа все время перемешивая грибы.
Шаг 5 из 6
Выкладываем грибы на решетку гриль и жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Готовые грибочки. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!