Лисички в сметанном соусе
Время собирать лисички и готовить из них вкусное, ароматное и сытное блюдо - Тушеные лисички с репчатым луком и сметной. Такие грибочки хорошо подать к молодой картошечке, но также вкусно будет с гречневой кашей или рисом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы 1,5 л
- Лук репчатый 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Помываем лисички под поточной водой.
Шаг 2 из 9
Затем кладем в воду на 5-10 минут и промываем еще раз.
Шаг 3 из 9
Режем репчатый лук и зарим его до золотистого цвета, солим и сахарим по вкусу.
Шаг 4 из 9
Добавляем к луку лисички и жарим 10 минут.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем и приправляем по вкусу
Шаг 6 из 9
Затем добавляем к грибам сметану.
Шаг 7 из 9
Пермешиваем аккуратно, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим около 20 минут. В конце прирпавляем куркумой.
Шаг 8 из 9
Готовое блюдо - Лисички в сметанном соусе.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!