Пенне с грибами под сырным соусом
Паста - отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Эта достаточно бюджетная, вкусная и сытная. Хороша для тех, кто не любит лук и чеснок.)))
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пенне (макаронные изделия "перья") 300 г
- Шампиньоны 300г
- Молоко 2/3 ст
- Сыр (типа "Гауда") 150 г
- Растительное масло 3 ст л
- Соль
- Чёрный молотый перец
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны почистить, нарезать.
Пенне отварить до состояния "аль - денте" по инструкции на упаковке.
Пенне отварить до состояния "аль - денте" по инструкции на упаковке.
Шаг 2 из 6
В сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла и обжарить грибы до образования румяной корочки. Посолить.
Шаг 3 из 6
Сыр натереть на тёрке
Шаг 4 из 6
Молоко довести до кипения, снять с огня. Добавить сыр, перец и перемешать, чтобы рыр расплавился (30 с).
Шаг 5 из 6
Смешать соус с пенне и грибами. Прогреть.
Готово!
Разложить по тарелкам и подавать немкдленно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!