Гуляш из индейки
Сочное мясное блюдо с подливой - гуляш из индейки. Это традиционное венгерское блюдо из мяса придется вам по вкусу, а переводится оно как "густой суп". Зачастую его готовят из телятины, но из индейки получается нежнее.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Индейка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Индейка 400 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 2 ст.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Укроп 3-4 вет.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Индейку порезать небольшими кусочками, выложить на сковороду или в сотейник с небольшим количеством масла. Обжарить до румяной корочки.
Шаг 2 из 6
Добавить измельченные морковь и лук. Обжарить с мясом.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец. Готовить около 15 минут.
Шаг 4 из 6
Посолить и посыпать молотым перцем. Добавить томатную пасту и воду, перемешать и тушить на медленном огне 15 минут.
Шаг 5 из 6
В конце добавить измельченный чеснок и укроп. Перемешать и через пару минут гуляш будет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!