Гуляш из куриного филе
Предлагаю приготовить из куриного филе вкусный и полезный гуляш. Такое блюдо можно подавать как к обеду, так и к ужину вместе с любимым гарниром. Приготовьте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Томатная паста 0,5 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубч.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 1,5-2 стак
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натераём на мелкой тёрке.
Шаг 3 из 8
Обжариваем куриное филе со всех сторон на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 8
Добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе до мягкости овощей.
Шаг 5 из 8
В воду добавляем томатную пасту, муку и хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 8
Вливаём к мясу приготовленный соус, солим и тушим все вместе под крышкой на маленьком огне около 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
За 5-10 минут до готовности добавляем лавровый лист и измельченный чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!