Печень по-восточному
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из куриной печени (кстати, можно взять и говяжью) в восточном стиле. Печень сначала маринуется, а затем готовится в соево-томатном соусе. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю Anna Buyak
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 270 г
- Крахмал 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 70 мл
- Томатная паста 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сахар щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Печень нарезать небольшими кусочками, добавить крахмал, кориандр, перемешать.
Шаг 2 из 6
добавить измельченный чеснок и растительное масло (1 ст.л.). Перемешать и оставить на 20 минут.
Шаг 3 из 6
Затем печень обжарить на 1 ст.л. растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук,
Шаг 4 из 6
Влить соевый соус, смешанный с кипятком и томатной пастой.
Шаг 5 из 6
Томить на небольшом огне до готовности около 8-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!